Меню сайта Рубрики

Серая и белая гнили подсолнечника

 

В естественных условиях подсолнечник поражается гнилями на всех этапах онтогенеза, как правило, уровень заболеваний растений достигает 2–3, реже 30 %. Существует четыре основные формы поражения:

загнивание проростков в период «посев–всходы»;

поселение грибов на корневой шейке стебля в фазу бутонизации:

поражение стебля в период цветения;

корзиночная форма поражения наблюдается в период плодообразования и созревания семян.

Первые две формы поселения грибов на растениях связаны с мицелием, развившимся на склероциях в почве либо на семенах, зараженных в предыдущий сезон. Поражаются обычно растения, находившиеся в контакте с мицелием и склероциями. Как правило, такие поражения не имеют эпифитотийного характера. Однако, при значительной концентрации склероциев в почве, благоприятных температурных условиях (18–22 °С) и высокой влажности поражение может принять массовый характер. Изучены биологические особенности проявления заболевания и проникновения мицелия в ткани проростка и прикорневую шейку стебля.

Для борьбы с этими формами поражения существуют достаточно эффективные методы предупреждения массовых повреждений товарных посевов (выбраковка семенных участков, пораженных гнилями, ярусная вспашка почвы на глубину 22–24 и 30–35 см).

Поражение стебля и корзинки. Стебель и его органы поражаются на разной высоте от земли. Уровень достигает 2–3 %, реже приобретает массовый характер.

Для ограничения поражения подсолнечника в период «посев–всходы» существуют довольно эффективные в экстремальных условиях способы: глубокая (30–35 см) зяблевая ярусная вспашка с оборотом пласта после выращивания подсолнечника с последующей мелкой (22–24 см) пахотой в период ротации, браковка пораженных семенных участков, протравливание семян перед посевом.

Несмотря на существование возрастной устойчивости, подсолнечник сильно поражается в период вегетации и, особенно, на фазе соломенно-желтой корзинки. Наиболее узким и дискуссионным вопросом является способ проникновения гриба–сапрофита в этот период в живые ткани растений.

Установлены два типа заражения растений белой и серой гнилями – как мицелием, так и спорами.

Наиболее изучен вопрос заражения вегетативно размножаемым мицелием. При искусственном заражении грибницей, которая предварительно размножена на «мертвом субстрате» (зернах ячменя, подсолнечника, пластинах агара и пр.), гнили поселяются на всех органах растения.

В естественных условиях этот тип поселения грибов белой и серой гнилей наблюдается почти ежегодно, главным образом, в фазу «посев-всходы». Основным источником инфекционного начала являются склероции и зараженные семена урожая прошлого сезона.

Прорастание склероциев (находящихся в почве и на семенах) в мицелий связано с контактом с корнями и их выделениями в почву, с влажностью и температурой среды. Корневое и прикорневое поражение осуществляется при довольно широких температурных режимах (12–28 °С).

Заражение корзинок мицелием также возможно. Подсохшая на прикорневой шейке грибница не всегда теряет жизнеспособность и, попадая в благоприятные условия, может вызывать заражение. Однако этот тип распространения гнили имеет ограниченное значение в формировании эпифитотий, т.к. в силу биологических особенностей не создает необходимую инфекционную нагрузку. Наиболее полно соответствует требованиям формирования эпифитотий белой и серой гнилей половое воспроизводство грибов через аскоспоры и конидиоспоры. Они образуются в массовых количествах путем прорастания склероциев апотециями с последующим образованием спор. Последние хорошо перемещаются воздушными потоками и, оседая на органах растения, создают высокую инфекционную нагрузку. Причем это происходит практически ежегодно, т.к. в настоящее время пахотный слой севооборотов в значительной мере засорен склероциями.


Несмотря на наличие в посевах полевых культур большого количества спор грибов белой и серой гнилей, мы не наблюдаем ежегодных эпифитотий. Они случаются только в годы, когда складывается благоприятный комплекс условий среды, инфекционного начала и, главное, имеются условия для проникновения гриба в живые ткани растения. Проникновение является наименее изученным. Возможность заражения растений спорами белой и серой гнилей доказана рядом исследователей. Однако пути проникновения в живые ткани растения полностью не установлены. Этот тезис подтверждается низким уровнем заражения растений, который наблюдается при искусственной инокуляции спорами подсолнечника и ряда других сельскохозяйственных растений.

белая гниль подсолнечника

Рис. 1. Поражение стебля подсолнечника белой гнилью (sclerotinia sclerotiorum)

белая гниль корзинки подсолнечника

Рис. 2. Поражение корзинки подсолнечника белой гнилью (sclerotinia sclerotiorum)

серая гниль корзинки подсолнечника

Рис. 3. Поражение корзинки подсолнечника серой гнилью (botritis cinerea)

Имеются несколько теорий проникновения гиф в ткани живого растения:

механическая базируется на значительном давлении гифы (до 4,9 атмосферы) на твердые поверхности (мембраны эпидермиса, из парафина, желатина, яичной скорлупы, пластинки из мрамора, золота, кости и пр.);

химическая, токсическо-ферментативная базируется на том, что ткани точек роста гиф гриба выделяют ферменты и токсины, которые разрушают клетки растения и открывают гифам путь к внутренним тканям растения;

экзосмос – споры прорастают в капле воды, обогащенной биологически активными веществами из тканей растения и, питаясь ими, проникают во внутренние ткани;

проницаемость протоплазмы клеток – в результате вымывания веществ из тканей повышается восприимчивость растения к серой гнили;

теория убийства с последующей утилизацией – первоначально гриб появляется на «мертвом» субстрате растения-хозяина, приспосабливает свой ферментативный аппарат к переработке его веществ, а затем проникает в живые клетки.

Первые четыре теории не подтвердились результатами дальнейших исследований или частично вошли как составные части целой. Время показало, что наиболее приемлема теория поселения грибов-факультативных паразитов на «теплом живом трупе». Многими работами показано, что гриб вначале поселяется на «мертвом» субстрате, вырабатывает в нем ферменты и токсичные вещества, убивающие живые ткани, после чего мицелий переходит на растительные ткани.

О. Л. Рудаков пишет: «…наиболее частое появление гнили, под прилипшими к стеблю листьями, объясняется тем, что здесь принимают участие продукты разложения тканей этих листьев. Последние проникают в клетки покровных органов и, воздействуя на них, дают возможность грибу внедряться внутрь стебля». Эта теория получила признание и развитие в углубленном изучении, главным образом, патологического процесса в тканях, пораженных грибами.

Однако, несмотря на глубокое изучение патогенеза белой и серой гнилей, пока не удалось до конца раскрыть механизм формирования эпифитотий. В настоящее время хорошо изучены процессы, происходящие как в «мертвом субстрате», так и в тканях живого растения–хозяина. В обоих случаях изучается рост мицелия и его жизнедеятельность.

Опыты, проведенные в последние годы, показывают, что наружные живые и мертвые ткани растений подсолнечника обладают достаточно высоким потенциалом выносливости к поселению и прорастанию спор. Определяют эту устойчивость летучие фракции фитонцидов неповрежденных наружных тканей растения подсолнечника. Прорастание аскоспор белой гнили, попавших на растение, угнетается фитонцидами, а в период дифференциации точки роста и появления корзинки даже вызывают их гибель. Несмотря на это, споры белой и серой гнили все же поселяются на растениях подсолнечника и, преодолевая все барьеры защиты, поражают их. В этой связи была высказана рабочая гипотеза и о причастности к массовому поражению товарных посевов подсолнечника насекомых.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *