Меню сайта Рубрики

Внесезонное выращивание земляники садовой

 

В последние годы стали более широко практиковать в Англии внесезонное выращивание садовой земляники (далее будем использовать термин клубника) под стеклянными колпаками, и этот способ в настоящее время является основным при получении внесезонной продукции. В Голландии принято выращивать клубнику под парниковыми рамами, но в Англии предпочтение отдают, по-видимому, культуре под колпаками. С расширением культуры клубники под колпаками выгонка ранней клубники в оранжерее значительно сократилась, однако для получения самой ранней продукции этот способ все еще является наиболее приемлемым, так как в оранжерее первый урожай ягод собирают раньше на месяц и даже более, чем при культуре под колпаками.

Рост и цветение клубники

Биологические особенности цветения клубники, от которых зависит выращивание внесезонной продукции клубники, изучали во многих странах и особенно в Голландии и в США. Выяснено, что наиболее сильное влияние на растения оказывают интенсивность дневного света и длина светового дня в зимний период. Температура является важным фактором, но уступает по своему значению названным выше.

Закладка цветочных почек у клубники начинается, как правило, в период короткого светового дня (8–10 часов). Критическая длительность дня зависит, по-видимому, от температуры. Закладка цветочных почек может происходить при сравнительно низких температурах в условиях более длинного, не менее 12 час. светового дня. Комплексное влияние критической длины дня и критических температур различно на разные сорта. Формирование цветочных почек у сорта Ройяль Соверен в полевых условиях начинается в начале осени, а у сортов с осенними сроками плодоношения почки закладываются летом.

Формирование почек у клубники в открытом грунте или в теплице может начаться при ежедневном освещении в течение 8–10 час. на протяжении нескольких недель. Продолжительное действие короткого дня в сочетании с низкими температурами вызывает у растений наступление периода покоя, предотвратить который можно, удлинив световой день в обогреваемой оранжерее. При этом также можно обнаружить различие в поведении сортов.

Короткий световой день способствует закладке цветочных почек, но для формирования цветоноса и наступления цветения необходим период длинного дня (14–18 час.). В естественных условиях день такой длины наступает весной и вызывает цветение клубники в апреле – мае. При искусственном удлинении дня для раннего цветения клубники достаточно бывает света слабой интенсивности.

Дополнительное искусственное освещение может компенсировать зимой недостаток дневного света. Для искусственного освещения используют неоновые, флуоресцентные или ртутные лампы. Дополнительное освещение такого типа увеличивает фотосинтез, листья растений приобретают темную зеленую окраску и усиливается рост растений. В результате растения хорошо развиваются, плодоношение у них наступает раньше и бывает более обильным.

Высокая температура, особенно в ночное время, должна быть увязана с интенсивностью света и с фенофазой растений. Для зимней и весенней выгонки нужны сравнительно низкие температуры, иначе растения не разовьют нормального листового аппарата и образуют уродливые цветки.

Возможность управления тремя факторами – длиной дня, дополнительным освещением и температурой – позволяет выращивать внесезонную продукцию в контролируемых условиях. Для иллюстрации можно привести следующие три примера, взятые из каталога, разработанного для сорта Дейч Эверн в Голландии. Сравнительные данные по другим сортам, обычно выгоняемым в этой стране, не опубликованы, поэтому не следует полагать, что в нашей стране те же условия будут подходящими для выгонки тех или других сортов.

Созревание в декабре. Необходимо воздействие коротким днем (8–10 час.) в течение 3–4 недель начиная с середины августа, для чего растения затеняют. В середине сентября растения помещают в оранжерею, обогрев которой начинается с октября месяца. Ночью дают освещение (8 час.) сильными неоновыми лампами или лампами накаливания (40–50 футо-свечей на стеллаж). Сроки созревания зависят главным образом от времени помещения растений в условия короткого дня.

Созревание в январе – феврале. Необходимо задержать формирование цветочных почек путем удлинения светового дня (примерно до 16 час.), начиная с первой декады августа и до конца сентября или первых чисел октября. Затем следует обработка низкой температурой (1,1°С) с конца сентября до ноября или коротким днем (8–10 час.) в течение 4 недель в октябре месяце. После этого растения помещают в отопляемую оранжерею и дают им сильное дополнительное освещение (примерно 8 час. каждую ночь), используя неоновые или ртутные лампы:

Созревание осенью. Молодые растения в горшечной культуре помещают в середине мая в условия короткого дня (8–10 час.) на 6 недель. В июле их высаживают в открытый грунт. Плодоношение наступает в сентябре-октябре.

Осеннее плодоношение клубники (садовой земляники)

Период плодоношения клубники можно продлить до конца лета и начала осени, используя сорта, которые способны завязывать второй урожай в это время года. Большинство таких сортов принадлежит французской селекции, из них два сорта – Санс Риваль и Сант Клауд – оказались наиболее обещающими.

Эти сорта высаживают осенью или ранней весной; первые цветки, появляющиеся весной или в начале лета, удаляют. Рост растений клубники, дающих осенний урожай, должен быть наиболее сильным в летние месяцы; для получения удовлетворительных результатов эти сорта надо выращивать на плодородной, хорошо удобренной почве. Растения плохо переносят засуху, поэтому в засушливых условиях следует проводить поливы.

Обычно вторичное цветение начинается в конце июля или начале августа, ягоды созревают в следующем месяце, и сбор их продолжается до наступления осенних заморозков. Часто для защиты растений от заморозков и продления сезона плодоношения применяют начиная с середины сентября стеклянные колпаки, и в таком случае удается продлить созревание клубники до конца октября, а в районах с наиболее приемлемыми условиями и на больший срок.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *