Меню сайта Рубрики

Хранение семян

 

Данные, которые приведены в этой статье, достаточно полно раскрывают картину нормального хранения и те причины, которые вызывают гибель семян, поэтому здесь отметим только основные положения правильного хранения.

На продолжительность жизни семян при хранении влияют их биологические особенности и главным образом температура и влажность воздуха и самих семян. Не отрицая влияния других факторов, указанные факторы в производственных условиях хранения являются основными.

Биологические особенности семян зависят от многих причин, и агроном-семеновод должен всегда их учитывать при работе с семенами. Нельзя закладывать на хранение семена морозобойные, щуплые, травмированные, поврежденные болезнями и вредителями. Опасны для хранения семена, имевшие хотя бы кратковременное согревание, частично проросшие, а также семена, полученные с полеглого стеблестоя и созревшие при холодной дождливой погоде. Такие семена трудно сохранить длительное время, они требуют к себе исключительно большого внимания. Если же приходится их закладывать на хранение, то нужно строго следить за температурой семян и проверять ежемесячно их всхожесть.

Всегда надо стремиться хранить семена отсортированные, здоровые, созревшие при благоприятной погоде, хорошо просохшие в валках. В этом случае хранение протекает нормально и семена будут высокого качества.

Залогом успешного хранения семян является их низкая влажность. Считают, что низкая влажность семян в сочетании с низкой температурой – идеальные условия для хранения семян в течение пяти лет. Для основных зерновых и зернобобовых культур в зависимости от региона установлена влажность 14,0–17,0%. Однако при длительном хранении такая влажность не гарантирует высокую всхожесть, и поэтому требуется более низкая влажность – 4–5 %. Понятно, что такая низкая влажность может поддерживаться только в герметически закрытой таре, имеющей при этом низкую относительную влажность воздуха.

В последнее время все больше накапливается данных о целесообразности применять пониженные температуры при хранении семян. Оптимальной для сухих семян следует считать температуру, близкую к нулю.

Особенно опасны для семян переменные температуры, вызывающие сложные перемещения влаги, при этом всегда возможны вспышки самосогревания семян, усиление деятельности микрофлоры и другие неблагоприятные для хранения явления.

Все большее значение приобретает в практике хранения семян активное вентилирование. Целесообразность использования этого приема для свежеубранного влажного зерна убедительно доказана широкой практикой, но этот метод должен шире использоваться и при хранении семян кондиционной влажности. Следует отметить, что активное вентилирование в руках знающего агронома – мощное средство управления всем режимом хранения.

Чтобы правильно организовать вентилирование семян, нужно пользоваться графиками, таблицами и планшетами, которые приводятся в специальной литературе о сушке и хранении семян.

При этом надо помнить, что если температура воздуха ниже температуры семян, то вентилирование не представляет опасности, но если наружный воздух теплее зерна, то необходима большая осторожность, так как возможна конденсация паров.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *